NOS SOLUTIONS POUR L’IRRIGATION DE LA TRUFFE

NOS SOLUTIONS POUR L’IRRIGATION DE LA TRUFFE

Dans la culture de la truffe, le sol et sa dynamique hydrique vont conditionner une récolte stable et de qualité.

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Une fiche complète sur les solutions d'irrigation pour les truffières, rédigée par des experts. Remplissez le formulaire et téléchargez le PDF gratuitement !

Pourquoi choisir l'irrigation goutte-à-goutte pour vos truffes ?

  • Augmentez vos rendements

    Avec une phase critique en été, au moment où sa croissance est la plus importante, irriguer permet de satisfaire les besoins hydriques du champignon. En associant la culture moderne avec la bonne irrigation, les rendements peuvent augmenter considérablement.
    Si la truffière subit un stress hydrique aux mois de mai et juin, les truffes ne naissent pas ce qui peut amener à une perte de rendement importante.

  • Garantir la qualité

    Grâce au goutte à goutte et à la micro-aspersion, l’irrigation est ciblée. Ainsi, les truffes reçoivent exactement la bonne quantité d’eau au bon moment, ce qui permet d’améliorer le calibre des truffes. Lorsqu’elle se trouve en stress hydrique, la truffe « boise », ce qui altère sa qualité.

    En automne, l’état hydrique du sol doit être contrôlé car les truffes matures et peuvent pourrir. Il est important de ne pas surirriguer pour avoir un sol capable d’absorber les pluies automnales. L’irrigation de précision permet de contrôler précisément les apports en eau et n’engorge pas le sol en eau.

  • Protéger la culture des truffes

    Grâce au goutte à goutte et à la micro-aspersion, le système d’irrigation permet d’apporter à la plante les fertilisants, via la fertirrigation, mais aussi de pratiquer l’ensemencement pour la truffière.
    Une truffière bien nourrie, sans carence, est une truffière en bonne santé et plus productive.
  • Faire des économies d'eau significatives

    L’irrigation de précision permet de faire de petit apport très ciblé en fonction des besoins de la culture. De cette manière les besoins en eau pour l’irrigation sont réduits au minimum.
Image truffière irriguée en goutte à goutte

Les conditions optimales de la culture des truffes

 

  • Sol : sol calcaire, de préférence léger, drainant et pauvre en matière organique. PH alcalin compris entre 7.5 et 8.5

  • Climat : températures modérées, entre 5°C et 25°C. 

  • Densité de plantation : arbres espacés de 3-4m sur le rang et 5-6m d’espacement entre rangs de culture.

  • Apport en eau : entre 50mm/an et 100mm/an selon les régions/années.

FAQ - On nous pose souvent la question…

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